tag:blogger.com,1999:blog-26250277220056210852024-03-12T21:15:28.357-07:00Nutricion CaninaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/09484335536765390964noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-2625027722005621085.post-64326786606280151092015-07-08T07:48:00.000-07:002015-07-08T07:48:18.334-07:00<br />
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<span style="background-color: white; font-family: verdana, arial; font-size: 13px; line-height: 19.5px; text-align: justify; text-indent: 20px;"><br /></span>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-tS268CwUTIU/UUh8filgK5I/AAAAAAAAAEQ/ZoqFjrMOAoY/s1600/comida.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-tS268CwUTIU/UUh8filgK5I/AAAAAAAAAEQ/ZoqFjrMOAoY/s320/comida.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<span style="font-family: verdana, arial; font-size: 13px; line-height: 19.5px; text-align: justify; text-indent: 20px;">Concepto basicos:</span><br />
<span style="font-family: verdana, arial; font-size: 13px; line-height: 19.5px; text-align: justify; text-indent: 20px;"><br /></span>
<span style="font-family: verdana, arial; font-size: 13px; line-height: 19.5px; text-align: justify; text-indent: 20px;">La </span><strong style="font-family: verdana, arial; font-size: 13px; line-height: 19.5px; text-align: justify; text-indent: 20px;">energía bruta </strong><span style="font-family: verdana, arial; font-size: 13px; line-height: 19.5px; text-align: justify; text-indent: 20px;">es la energía que se obtendría al quemar un alimento en una bomba calorimétrica. Se mide en Kcal (kilocalorías) y se puede calcular a partir de la composición del alimento respecto a sus proporciones de lípidos (grasas), proteínas e hidratos de carbonos. Los lípidos generan 9,5 Kcal/g, las proteínas 5,6 Kcal/g y los hidratos de carbonos, 4,5 Kcal/g.</span><br />
<div style="font-family: verdana, arial; font-size: 13px; line-height: 19.5px; text-align: justify; text-indent: 20px;">
Sin embargo, cuando el animal (o nosotros mismos) ingiere un alimento, no toda esa energía pasa al organismo, sino que parte se pierde por heces o en la orina (las péridas por gases en perros son muy bajas, aunque a veces no lo parezca ;-)). Por lo tanto, la <strong>energía digestible</strong>es menor que la energía bruta. En los perros se calcula como la energía bruta menos la energía que contienen las heces.</div>
<div style="font-family: verdana, arial; font-size: 13px; line-height: 19.5px; text-align: justify; text-indent: 20px;">
Pero de nuevo, no toda esa energía es utilizada por el organismo para las diferentes necesidades, pues habría que restar la energía de la orina y la de los gases que se producen en el organismo. Entonces realmente hay que hablar de <strong>energía metabolizable</strong>. En las etiquetas de los piensos verás que aparece un valor de EM expresado en Kcal/kg, por ejemplo 3.500 Kcal/kg de pienso.</div>
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